臺南鳳梨好筍產業文化活動　6/1登場

「2013臺南鳳梨好筍節開賣了！」6月1日登場的2013臺南鳳梨好筍產業文化活動。賴市長並在中華醫

 

事科技大學餐旅系謝仁哲老師指導下，親自示範「鳳梨炒筍絲」料理，讓各界見證在地食材的新鮮、美

 

味和創意。

 

關廟、龍崎及新化是鳳梨、竹筍和關廟麵重要產地，尤其是鳳梨，現階段不只有鳳梨酥，還有附屬品關

 

廟麵，當然受到各界歡迎及好評，還有竹筍，現還研製出竹筍麵以及竹炭產品，這都要感謝辛苦的農民

 

以及各農會的用心推廣。

 

鳳梨、竹筍等特產，好吃之餘，就是價格便民化。以鳳梨來說，市場價格一直維持平穩.竹筍方面價格也

 

相對穩定.台南的鳳梨.竹筍以及相關的附屬品.就業這類好吃的東西.需要好好疼惜.請大家千萬不要錯過

 

2013臺南鳳梨好筍產業文化活動.

 

 

主辦單位指出，2013臺南鳳梨好筍節產業文化活動，內容大致如下，1、6月1日：在關廟山西宮前廣場

 

舉辦開幕活動，現場除有關廟3寶創意料理大賽，還有各項表演活動及農特產展售。2、6月8日：在龍崎

 

區竹炭故事館前廣場，進行農特產展售與憑兌換券免費品嚐竹筍風味餐。3、6月15日：在新化武德殿前

 

廣場，進行市集與老街巡禮。4、靜態展示：關廟3寶故事館，自6月1日至6月15日，於關廟山西宮會議

 

室展示。

 

 

來自新聞網